[Kalte Ganß Pasteten.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 15, Nr. 08

Originalrezept:

Kalte Ganß Pasteten / oder gebraten / vnd kalt lassen werden / es sey gefüllt oder gespickt / ist es auff beyde manier gut.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Kalte Ganß Pasteten.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 15, Nr. 08,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=kalte-ganss-pasteten (26.06.2026).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.