[Kalte Crême.] Oder: [I]

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.273/1b

Originalrezept:

1 Seidel Obers zu Schaum geschlagen dazu mischen, sowie noch mehr Zucker, und bergartig angerichtet mit Holhippen oder Biscuiten besteckt, serviren.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Kalte Crême.] Oder: [I]", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.273/1b,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=kalte-creme-oder-i (02.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)