[Hirschen Knödel Pasteten.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 01, Nr. 32

Originalrezept:

Hirschen Knödel Pasteten in Rucken oder Weitzenteig / seindt gut vnd wolgeschmack.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Magdalena Bogenhuber

Zitierempfehlung:
Magdalena Bogenhuber (Transkription): "[Hirschen Knödel Pasteten.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 01, Nr. 32,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=hirschen-knoedel-pasteten-2 (02.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)