[Gesottene Köpff von der Spensaw]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 01, Teil 08, Nr. 04

Originalrezept:

Abgesottene Köpff in Weinessig vnd Saltz kalt gegeben.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Irene Tripp

Zitierempfehlung:
Irene Tripp (Transkription): "[Gesottene Köpff von der Spensaw]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 01, Teil 08, Nr. 04,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=gesottene-koepff-von-der-spensaw (04.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Irene Tripp.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)