Gehack darauß gemacht auff allerley manier / wie man es haben wil.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 01, Nr. 21

Originalrezept:

Anmerkung:

Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Maximilian Schmidauer

Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "Gehack darauß gemacht auff allerley manier / wie man es haben wil.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 01, Nr. 21,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=gehack-darauss-gemacht-auff-allerley-manier-wie-man-es-haben-wil (20.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)