[Gebratene Fische. Fisch‐Schnitze von Huchen oder Hechten.] Oder:

Aus: ), S.166/1s

Originalrezept:

Man dreht sie in Ei und Bröseln.
Man gibt halbe Limonien oder Sardellensauce dazu.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Gebratene Fische. Fisch‐Schnitze von Huchen oder Hechten.] Oder:", in: , S.166/1s,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=gebratene-fische-fisch%e2%80%90schnitze-von-huchen-oder-hechten-oder (04.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.