[Gebacken Bersig.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 29, Nr. 05

Originalrezept:

es sey im Pfeffer oder trucken.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Irene Tripp

Zitierempfehlung:
Irene Tripp (Transkription): "[Gebacken Bersig.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 29, Nr. 05,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=gebacken-bersig (29.04.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Irene Tripp.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)