Eyer= Salat.

Aus: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-2 Kap. 7 Nr. 154

Originalrezept:

EYer= Salat / hart gesotten / zerschnitten / und zum Salat gemacht mit Eßig und Oel.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Eyer= Salat.", in: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch IIII-2 Kap. 7 Nr. 154,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=eyer-salat (17.04.2026).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.