[Endten gesotten in ihrer eygenen Brüh.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 16, Nr. 08

Originalrezept:

Auch gekocht in jhrer lautern Brüh / mit Pettersilgen Wurtzel vnd Muscatenblüt.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , , ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Endten gesotten in ihrer eygenen Brüh.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 16, Nr. 08,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=endten-gesotten-in-jhrer-eygenen-brueh (04.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)