Auf eine andere Art.

Aus: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch II-2 Kap. 1 Nr. 014

Originalrezept:

NImm weiche und gescheelte Marillen / treibs durch ein Sieblein / machs an mit Zucker / Zimmet / gestossene / aber gar wenige Nägelein und Lemoni= Schaalen / oder laß gar im Zucker dick= oder einsieden / und gibs in die Dorten.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , , ,

Transkription:

Lotte Caglar

Zitierempfehlung:
Lotte Caglar (Transkription): "Auf eine andere Art.", in: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch II-2 Kap. 1 Nr. 014,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=auf-eine-andere-art-3 (29.04.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Lotte Caglar.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)