Auch weiß saur mit Limonien / ist es auch gut vnd wolgeschmack.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 03, Nr. 10

Originalrezept:

Anmerkung:

Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Magdalena Bogenhuber

Zitierempfehlung:
Magdalena Bogenhuber (Transkription): "Auch weiß saur mit Limonien / ist es auch gut vnd wolgeschmack.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 03, Nr. 10,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=auch-weiss-saur-mit-limonien-ist-es-auch-gut-vnd-wolgeschmack (02.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)