[Ein gute Suppen von Piuni Kern.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 12, Nr. 51

Originalrezept:

Nim(m) Piuni Kern / schel sie / wie man Mandeln abzeucht / stoß in einem Mörsel / vnnd streich sie mit warmen Wasser durch / machs süß mit weissem Zucker / vnnd laß darmit auffsieden / so ist es gut vnnd auch wolgeschmack.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Ein gute Suppen von Piuni Kern.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 12, Nr. 51,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=ein-gute-suppen-von-piuni-kern (30.07.2026).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.