[Abgeschmalzene Nudeln.] Oder:

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.178/2b

Originalrezept:

Oder: Man streut Bröseln darüber und schüttet das heiße Fett darauf.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , , ,

Transkription:

Arabella Hirner

Zitierempfehlung:
Arabella Hirner (Transkription): "[Abgeschmalzene Nudeln.] Oder:", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.178/2b,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=abgeschmalzene-nudeln-2 (03.08.2026).

Datenbankeintrag erstellt von Arabella Hirner.