Beimischung von Geruch. Vanille

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.035/2a

Originalrezept:

wird ein Stück mit etwas Obers gekocht, ausgekühlt seiht man es zu dem Uebrigen.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Beimischung von Geruch. Vanille", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.035/2a,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=beimischung-von-geruch-vanille (14.05.2026).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.