Rezepte:

1. Einen Welschen Hanen zu braten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
2. Einen Reh=Zehmer zu braten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
3. Hasel=und Reb=Hüner zu braten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
4. Einen wilden Schweins= Kopff / auf noch eine andere Art zu zurichten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
5. Einen wilden Schweins= Kopff / noch anderst zu zurichten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
6. Einen wilden Schweins= Kopff zu zurichten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
7. Wasser= Schnepfflein zu braten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
8. Wilde Tauben zu braten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
9. [Pignoli‐Torte.] Oder: (Die süddeutsche Küche, 1858)
10. [Butter zu formen, um sie zierlich zu serviren.] Als Körbchen. (Die süddeutsche Küche, 1858)
11. Mandel-Kranztorte. (Die Hausköchin, 1867)