Rezepte:

1. [Schlickkrapffen von Lactuca] (Ein new Kochbuch, 1581)
2. [Ein weisser Salat] (Ein new Kochbuch, 1581)
3. [Ein weissen Haupt Salat] (Ein new Kochbuch, 1581)
4. [Weiß Kopffel Salat auf andere Art] (Ein new Kochbuch, 1581)
5. Weiß Kopffel Salat. (Ein new Kochbuch, 1581)