Rezepte:

1. Cucummern ordinari in die Fäßlein / oder verglaßirte Häfen zum Behalten einzumachen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
2. Senf-Gurken einzulegen. (Die Hausköchin, 1867)
3. Gurken einzulegen. (Die Hausköchin, 1867)