Rezepte:

1. [Eyngemacht Pfersig auff ander manier]. (Ein new Kochbuch, 1581)
2. [Eyngemacht Quitten]. (Ein new Kochbuch, 1581)
3. [Eyngemacht Ingwer]. (Ein new Kochbuch, 1581)
4. [Erdtbeer Confect]. (Ein new Kochbuch, 1581)