Rezepte:

1. [Erdäpfel.] Abgeschmalzen. (Die süddeutsche Küche, 1858)
2. Die ſogenannte ſchwäbiſche Suppe mit Eiern. (Die Hausköchin, 1867)
3. Gebackene Knödel. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
4. Darwitscher. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)