Rezepte:

1. [Gespickte Rehpasteten.] (Ein new Kochbuch, 1581)
2. [Karpffen in seiner eygenen Brüh.] (Ein new Kochbuch, 1581)
3. [Gesotten Hennenbrust in brauner Brüh.] (Ein new Kochbuch, 1581)
4. Muß vom Rehkopff zu machen. (Ein new Kochbuch, 1581)
5. [Lebermuß vom Reh.] (Ein new Kochbuch, 1581)
6. Ramequin de roignon. (Le cuisinier françois, 1651)
7. Karpfen Eingewäid. Salße. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
8. Ein guets härtl mit Wein. (Kochbuch des Carolus Robekh, 1679)
9. Forellen / in einer Oliven=Brüh. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
10. Gefüllter Stokkfisch. (Die wol unterwiesene Köchinn, 1697)
11. Weixeln oder Ammerellen / im Taig zu bachen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
12. Holder= Blühe zu bachen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
13. Eine Suppen von Fisch und Rehlingen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
14. Ein Suppen von grün Erbsen sammt den Hülsen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
15. Von denen Capaun=Lebern / sie seynd hernach gebraten / oder geröst / ein gutes Mus zuzurichten / vor Krancke. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
16. Wie man das rockere Muß macht. (Koch=Buch von Verschiedenen Speisen, 1789)
17. [Butterschnitten.] Mit geräuchertem Lachs (falschen Schinken). (Die süddeutsche Küche, 1858)
18. [Butterschnitten.] Mit Kaviar und Limonie‐Saft. (Die süddeutsche Küche, 1858)
19. [Butterschnitten. Mit Kaviar und Limonie‐Saft.] Oder: (Die süddeutsche Küche, 1858)
20. Linſen-Suppe. (Die Hausköchin, 1867)
21. Die ſogenannte ſchwäbiſche Suppe mit Eiern. (Die Hausköchin, 1867)