Rezepte:

1. Rehbraten. (Ein new Kochbuch, 1581)
2. [Dendelbraten auf Spieß.] (Ein new Kochbuch, 1581)
3. Ein gehackten Schlegel. (Ein new Kochbuch, 1581)
4. Von einem Schlegel Hattele zu machen. (Ein new Kochbuch, 1581)