Rezepte:

1. [Gesulzte Pomeranzen‐Creme.] Oder wie Gefrornes. (Die süddeutsche Küche, 1858)
2. [Französische Creme.] Oder: (Die süddeutsche Küche, 1858)
3. [Kalte Crême.] Oder: [II] (Die süddeutsche Küche, 1858)
4. Dreifarbiger Obers‐Schaum. (Die süddeutsche Küche, 1858)
5. [Obers‐Schaum.] Oder: [I] (Die süddeutsche Küche, 1858)
6. Gemischte Torte. (Die süddeutsche Küche, 1858)
7. Alliance‐Torte. (Die süddeutsche Küche, 1858)
8. Karfunkelbrot. (Die süddeutsche Küche, 1858)
9. Mandel‐Schnitten. (Die süddeutsche Küche, 1858)
10. Biscuit mit kalter Crème, Schaum oder Gefrornem. (Die süddeutsche Küche, 1858)
11. Damenbrot. (Die süddeutsche Küche, 1858)
12. Biscuit‐Krapfel. (Die süddeutsche Küche, 1858)
13. Chokolade‐Würfel. (Die süddeutsche Küche, 1858)
14. [Punsch‐Torte.] Oder: (Die süddeutsche Küche, 1858)
15. Gitter‐Biscuit. (Die süddeutsche Küche, 1858)
16. Triangel. (Die süddeutsche Küche, 1858)