Alliance‐Torte.

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.256/4

Originalrezept:

Man setzt mit Salse gefüllt ein Blatt Brot‐Torte, eines von Biscuit und eines von Mandeltorte aufeinander, und überzieht sie mit beliebigem Eis.

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Alliance‐Torte.", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.256/4,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=alliance%e2%80%90torte (06.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)