Weisse Wasserruben mit Hammelfleisch gekocht.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 179

Originalrezept:

Anmerkung:

Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.

Transkription:

Waltraud Ernst

Zitierempfehlung:
Waltraud Ernst (Transkription): "Weisse Wasserruben mit Hammelfleisch gekocht.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 179,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=wasserruben (19.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Waltraud Ernst.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)