Vom Grünspecht.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 27

Originalrezept:

Die Grünspecht kanstu nemmen zum Braten / oder zum eynmachen / es sey in Pasteten / oder wie du es haben wilt.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Vom Grünspecht.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 27,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=vom-gruenspecht (17.04.2026).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.