[Ueber das Beeisen. Grün] Oder:

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.045/1i

Originalrezept:

Verreibt Spinattopfen mit Zucker und rührt diesen mit Wassereis.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Ueber das Beeisen. Grün] Oder:", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.045/1i,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=ueber-das-beeisen-gruen-oder (29.04.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)