Trapp = Vogel.

Aus: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch III-2 Kap. 7 Nr. 008

Originalrezept:

Diser kann verkocht werden / wie der Adler / gebraten / in die Pasteten / oder kalter Allaboda, ec.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Wolfram Kracker

Zitierempfehlung:
Wolfram Kracker (Transkription): "Trapp = Vogel.", in: Neues Saltzburgisches Kochbuch (1718/19), Buch III-2 Kap. 7 Nr. 008,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=trapp-vogel (06.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Wolfram Kracker.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)