[Spanische Krapffen aus solchem Gehack].

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 41, Nr. 21

Herkunftsbezeichnung(en): Spanische Krapfen

Originalrezept:

Du kanst auß einem solchen Gehack / Spanische Krapffen machen mit viel Blettern / wie zuvor vermeldt ist.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Sepp Meister, Steffi Schinagl

Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "[Spanische Krapffen aus solchem Gehack].", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 41, Nr. 21,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=spanische-krapffen-aus-solchem-gehack (03.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)