Schaaf= Füß besonders Hämmelfüß /

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0972

Originalrezept:

so man essen will / soll man das Würmlein / welches sie zwischen dem Spalt / vnden am Horn tragen / vorhin weg thun / weilen selbig schädlich ist.

Anmerkung:

Es ist unklar, was mit dem „Würmlein“ zwischen den gespaltenen Klauen der Schafe gemeint ist.

Kategorisierung:

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Hauptzutaten: ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Schaaf= Füß besonders Hämmelfüß /", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0972,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=schaaf-fuess-besonders-haemmelfuess (17.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.