Piniolen

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.042/1e

Originalrezept:

werden gewaschen und abgetrocknet. Wenn man sie will aufspringen machen, legt man sie in warmes Wasser. Wenn sie alt werden, sind sie ranzig.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Piniolen", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.042/1e,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=piniolen (24.04.2026).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.