[Pasteten von Butterteig.] Mit Hasenfleisch

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.147/1d

Originalrezept:

in guter Wildpret‐Sauce.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Pasteten von Butterteig.] Mit Hasenfleisch", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.147/1d,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=pasteten-von-butterteig-mit-hasenfleisch (18.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)