[Nuß‐Krapfel.] Oder:

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.257/5b

Originalrezept:

Man bäckt es in einer viereckigen Papierkapsel, zieht mit Eis zum Verzieren gleiche Quadrate, legt die Nußkerne in die Mitte derselben und überzieht es mit Limonie‐Eis.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Nuß‐Krapfel.] Oder:", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.257/5b,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=nuss%e2%80%90krapfel-oder (03.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)