[Zitron Salat]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 09, Nr. 27

Originalrezept:

Nim Zitron Salat / schneidt jn breit vnd dünn / vnd besträw jn mit weissem Zucker.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Maximilian Schmidauer

Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "[Zitron Salat]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 09, Nr. 27,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=nim-zitron-salat-schneidt-jn-breit-vnd-duenn-vnd-bestraew-jn-mit-weissem-zucker (28.04.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)