Man macht auch Knödel darauß / die werden schön weiß vnd lieblich.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 04, Nr. 07

Originalrezept:

Anmerkung:

Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Maximilian Schmidauer

Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "Man macht auch Knödel darauß / die werden schön weiß vnd lieblich.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 04, Nr. 07,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=man-macht-auch-knoedel-darauss-die-werden-schoen-weiss-vnd-lieblich (03.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)