[Küniglein gelb mit Limonien.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 22, Nr. 08

Originalrezept:

Auch gelb eyngemacht / mit gesaltzenen Limonien / oder weiß mit Limonien / oder eyngedämpfft / wenn es gebraten / daß mans zerschneidt vnd zerlegt.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Irene Tripp

Zitierempfehlung:
Irene Tripp (Transkription): "[Küniglein gelb mit Limonien.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 22, Nr. 08,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=kueniglein-gelb-mit-limonien (02.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Irene Tripp.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)