[Knödel Pasteten.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 03, Nr. 24

Originalrezept:

Knödel Pasteten  / weiß oder gelb  / auff einem Roßt abgebreunt  / seindt auch nicht böß.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Sepp Meister, Steffi Schinagl

Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "[Knödel Pasteten.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 03, Nr. 24,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=knoedel-pasteten (02.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)