Karwenada vom Stör mit sauren Limonien auffgeschnitten / vnnd den Safft darauff gedruckt.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 03, Nr. 06

Originalrezept:

Anmerkung:

Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Magdalena Bogenhuber

Zitierempfehlung:
Magdalena Bogenhuber (Transkription): "Karwenada vom Stör mit sauren Limonien auffgeschnitten / vnnd den Safft darauff gedruckt.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 03, Nr. 06,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=karwenada-vom-stoer-mit-sauren-limonien-auffgeschnitten-vnnd-den-safft-darauff-gedruckt (06.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)