[Karauschken gebraten.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 24, Nr. 04

Originalrezept:

Gebratene Karauschken magstu kalt oder warm geben / so ist es auff beyde manier gut.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Irene Tripp

Zitierempfehlung:
Irene Tripp (Transkription): "[Karauschken gebraten.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 24, Nr. 04,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=karauschken-gebraten (04.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Irene Tripp.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)