[Hobelschnitten von Zucker gemacht].

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 13, Nr. 66

Originalrezept:

Du kansts auch also von lauter Zucker machen / weiß / oder mit Zimmet / oder Violfarb mit Turnasol.

Kategorisierung:

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Hauptzutaten: ,

Transkription:

Sepp Meister, Steffi Schinagl

Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "[Hobelschnitten von Zucker gemacht].", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 13, Nr. 66,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=hobelschnitten-von-zucker-gemacht (02.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)