[Hattele von Tauben / auff allerley manier.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 29, Nr. 18

Originalrezept:

Hattele von Tauben zu braten vnd eynzumachen / oder in Pasteten eyngemacht / ist auff allerley manier gut vnd wolgeschmack.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Hattele von Tauben / auff allerley manier.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 29, Nr. 18,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=hattele-von-tauben-auff-allerley-manier (18.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)