Geräuchert Schaiden.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 04, Nr. 03

Originalrezept:

Anmerkung:

Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Maximilian Schmidauer

Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "Geräuchert Schaiden.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 04, Nr. 03,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=geraeuchert-schaiden (14.05.2026).

Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.