[Gedünstete Gemüse.] Gelbe Rüben.

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.084/1d

Originalrezept:

Diese werden wie die Sauce davon, bereitet, nur dicker.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Gedünstete Gemüse.] Gelbe Rüben.", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.084/1d,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=geduenstete-gemuese-gelbe-rueben (20.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)