Eyngebeitzt in Knobloch zum Braten in ein Duba.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 03, Nr. 05

Originalrezept:

Anmerkung:

Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Magdalena Bogenhuber

Zitierempfehlung:
Magdalena Bogenhuber (Transkription): "Eyngebeitzt in Knobloch zum Braten in ein Duba.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 03, Nr. 05,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=eyngebeitzt-in-knobloch-zum-braten-in-ein-duba-2 (04.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)