Eniß Wein.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 20, Teil 1, Nr. 71
Diätetische Verwendung: ,

Originalrezept:

Eröffnet die verstopffung der innern wege / ist gut für das Grimmen / mehret den Frawen die Milch / mit Zucker gemenget / vertreibt Nierenweh.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Maximilian Schmidauer

Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "Eniß Wein.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 20, Teil 1, Nr. 71,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=eniss-wein (04.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)