[Ein Gestossens von kleinen Vögeln.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 46, Nr. 16
Diätetische Verwendung:

Originalrezept:

Mach auch von den klein Vögeln ein Gestossens / daß man die Bein vnd alles miteinander stößt / so wirdt es desto besser / sonderlich einem krancken Menschen.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Ein Gestossens von kleinen Vögeln.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 46, Nr. 16,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=ein-gestossens-von-kleinen-voegeln (14.05.2026).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.