[Dendelkopff.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 02, Nr. 01

Originalrezept:

DEndelkopff kanstu zurichten wie den Hirschkopff / wie vorhin vermeldt ist. Du köntest wol was auß dem Hirn zurichten / ist aber weder Männern noch Weibern gesundt.

Transkription:

Magdalena Bogenhuber

Zitierempfehlung:
Magdalena Bogenhuber (Transkription): "[Dendelkopff.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 02, Nr. 01,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=dendelkopff (03.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)