Cichorium Wurtzel vberzogen.

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 17, Nr. 19

Originalrezept:

Anmerkung:

Rezepttext am Ende des Kapitels (siehe Kapitel 17, Nr. 25)

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Magdalena Bogenhuber

Zitierempfehlung:
Magdalena Bogenhuber (Transkription): "Cichorium Wurtzel vberzogen.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 17, Nr. 19,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=cichorium-wurtzel-vberzogen (24.04.2026).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.