[Beimischung von Geruch.] Zimmt

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.035/2c

Originalrezept:

wird ein Stück mit Obers gekocht.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Beimischung von Geruch.] Zimmt", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.035/2c,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=beimischung-von-geruch-zimmt (05.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)