[Beimischung von Geruch.] Russischen Thee

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.035/2g

Herkunftsbezeichnung(en): Russischer Tee

Originalrezept:

gibt man 1 Kaffeelöffel voll in siedendes Obers, deckt es zu, und seiht es ausgekühlt.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Beimischung von Geruch.] Russischen Thee", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.035/2g,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=beimischung-von-geruch-russischen-thee (03.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)