Auf eine andere Art.

Aus: Die wol unterwiesene Köchinn (1697), Teil 2, Absatz 02, Kapitel 09, Nr. 005

Originalrezept:

Er wird auf den Rost geleget / mit Butter trukken abgebraten / wenn er nun auf beiden Seiten geröstet / so streuet man Ingwer darauf / und isset Salat darzu.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Magdalena Bogenhuber

Zitierempfehlung:
Magdalena Bogenhuber (Transkription): "Auf eine andere Art.", in: Die wol unterwiesene Köchinn (1697), Teil 2, Absatz 02, Kapitel 09, Nr. 005,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=auf-eine-andere-art-8 (07.05.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.